Wistub du sommelier

Wistub du Sommelier est un concept unique en Alsace qui remet les cépages alsaciens en première place. Cette vitrine vivante des vins d’Alsace se situe à Bergheim dans le Haut-Rhin dans une authentique demeure datant du XVIIIème siècle. Vous pourrez y découvrir plus de 400 références de vins, véritables fleurons de l’Alsace, dont un grand nombre issus de l’agriculture biologique et biodynamique. La « STUB » vous accueille dans une ambiance cosy composée de beaux parquets, belles boiseries, et chauffée par un remarquable Kachelofa (poêle de faïence). Les vins présentés, avec grande passion, par les deux grandes sommelières de l’établissement, Antje Schneider et Fabienne Schiele, sont servis au verre ou à la bouteille, à partager ou à emporter. Possibilité également d’organiser des soirées privées. En vous rendant chez Wistub du Sommelier, c’est un voyage de dégustation du nord au sud de l’Alsace qui vous attend, dans une Wistub « hors cadre » où les vins d’Alsace sont la raison d’être.