Champagne Perrier-Jouët
Champagne Perrier-Jouët
La Maison de champagne Perrier-Jouët a pour objectif de mettre en œuvre son engagement pour la nature dans une agriculture durable. Depuis 2014, les actions du domaine sont tournées vers la valorisation de la biodiversité, avec l’installation de ruches, la plantation de haies et d’arbres. Depuis 2016, le domaine obtient la double certification « Viticulture Durable en Champagne » et « Haute Valeur Environnementale ». En 2020, le vignoble n’utilise plus d’herbicide. En ce qui concerne les bouteilles en verre Perrier-Jouët, ces dernières sont constituées de 85% de verre recyclé et emballées dans des Ecobox fabriquées à partir de fibres 100% naturelles entièrement recyclables.
Les deux séries notables : la Collection Blason et la Collection Belle Epoque, représentent les pièces phares de la Maison. La Collection Blason est la série incontournable de la marque, avec le champagne Grand Brut, floral et harmonieux, aux arômes de noix et de fruits jaunes. Quant à la Collection Belle Epoque, plutôt orientée vers le luxe, celle-ci propose un champagne Belle Epoque Brut composé d’arômes de fruits rouges aux notes épicées.
En vous rendant sur le site historique de la marque à Epernay, visitez la Maison Belle Epoque, élégante bâtisse de l’Art nouveau et dégustez mets et vins à la façon du chef Sébastien Morellon. Ancienne demeure familiale des créateurs Pierrier-Jouët, sa renommée lui vaut son nom sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
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Portrait
Pierre-Nicolas Perrier et Rose-Adélaïde Jouët
En 1811, la Maison de champagne Perrier-Jouët est créée. Le fondateur Pierre-Nicolas Perrier est vigneron et botaniste et sa femme Rose-Adélaïde Jouët est issue d'une famille de marchands normands.
Après un an de mariage, le couple décide de créer leur propre Maison de champagne en partageant une passion tripartite : le champagne, la nature et l'art, héritée de père en fils...
Favorisant l'Art nouveau, la Maison choisit l'anémone du Japon comme emblème, dans un style luxueux baptisé « Art de la nature ».
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