Château Borie Neuve
Château Borie Neuve
Le château Borie Neuve, produit des vins du Languedoc AOC Minervois (Cinsault/Grenache, Viognier, Roussanne, Syrah/Grenache). L’établissement est labellisé « Vignobles & Découvertes ». Le domaine est situé à 15 km de la cité de Carcassonne au cœur du pays cathare et à 50 km de la Méditerranée. Il dispose de chambres d’hôtes au décor exotique et de gîtes pouvant accueillir de 2 à 6 personnes, d’un pôle évènementiel (soirées et week-ends à thèmes) et d’un prestigieux club privé.
Venez vivre une expérience mélangeant saveur, nature, dépaysement, campagne, dans le confort des grands hôtels avec un parc arboré, une piscine ainsi qu’un parc équestre.
Votre séjour sera d’ores et déjà l’un de vos plus beaux voyages.
Localiser le domaine 
Du lundi au samedi, de 9h à12h et de 13h30 à 17h30.
Portrait
Bruno Correia
Bruno Correia est un ancien restaurateur et un grand passionné de viticulture depuis la première heure. C'est ici, dans le minervois, un terroir si cher et représentatif pour lui, que Bruno Correia, originaire de la région parisienne a souhaité mettre en œuvre son rêve de devenir vigneron. " Guidé par l'amour de la vigne et du vin, je m'attache chaque jour à élaborer des vins modernes, fruités souples et ronds "
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