Joseph Bouchard

Château de Poncié

Fleurie

Château de Poncié

Vins Blancs
Vins Blancs
Vins Rouges
Vins Rouges

Partez à la découverte de nombreux attrait du Château de Poncié entre vignes et bois. Aventurez-vous dans son vignoble et admirez les richesses du terroir Fleurie en Beaujolais. Respectueux de l’environnement et de la biodiversité, le domaine est en conversion vers l’agriculture biologique. Nous vous proposons des circuits de visite en pleine nature et une dégustation de nos vins dans un chaleureux caveau de vente.

Laissez-vous porter par cette exploration bucolique des lieux en compagnie d’un guide expérimenté et profitez d’une expérience synonyme de bonne humeur, de convivialité et de partage.

Dégustation
Dégustation
Vignobles & balades
Vignobles & balades
Vignobles & Sport
Vignobles & Sport
Visite
Visite
Visite & dégustation
Visite & dégustation
Accueil camping car
Accueil camping car
Aire de pique nique
Aire de pique nique
Animaux domestiques acceptés
Animaux domestiques acceptés
Personnes à mobilité réduite
Personnes à mobilité réduite
Bio ou en conversion
Bio ou en conversion
INFORMATIONS SUR LE DOMAINE
Chateau de Poncié
69820
Fleurie
Langues parlées :  
fr
gb
es

Domaine ouvert :

En mai et juin : du mardi au samedi, de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 16h30.

En juillet et août : du mardi au samedi, de 10h00 à 16h00.

En septembre et octobre : du mardi au samedi, de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 16h30.

Portrait

Joseph Bouchard

Joseph Bouchard

"Mon travail c'est amener en douceur la vigne à puiser finesse et arôme de terroir dans nos coteaux de roche."

Issu d'une famille de viticulteurs, Joseph est un homme de la terre doté d'une formation solide et pluridisciplinaire. Après des études en Alsace, en Bourgogne et à Bordeaux, il a acquis de nombreuses connaissances et possède un réel savoir-faire lui permettant de révéler le terroir à travers ses cuvées. Responsable du Château de Poncié depuis 2009, il pratique une viticulture exigeante et respectueuse des sols. De son expérience bourguignonne, il a conservé la minutie et le respect du terroir avec lesquels il gère le vignoble au fil des saisons.

Nos formules

Château de Poncié : Pourpre

Découverte de notre vignoble à travers un parcours guidé vous révélant toute la diversité et la richesse des terroirs du Cru Fleurie secret pour vous. Visite de la cuverie et dégustation commentée de 4 vins au sein de notre caveau. Accès libre au site”. Accès libre au site à votre rythme, explorez l’ensemble du domaine grâce à nos circuits et promenades autour du en Beaujolais. De la plantation à la récolte, le travail de la vigne en viticulture biologique n’aura plus aucun château, notre aire de pique-nique sur place, notre ferme et notre espace d’exposition.

Dégustation
Dégustation
Vignobles & balades
Vignobles & balades
Visite & dégustation
Visite & dégustation

Château de Poncié : Rubis

A la découverte des parcelles emblématiques de notre vignoble en VTT électrique. Présentation des particularités de nos terroirs suivie d’une dégustation commentée au coeur des vignes avec une vue prenable. L’expérience se termine par la visite de notre cuverie. Accès libre au site Accès libre au site : à votre rythme, explorez l’ensemble du domaine grâce à nos circuits et promenades autour du château, notre aire de pique-nique sur place, notre ferme et notre espace d’exposition.

Dégustation
Dégustation
Vignobles & Sport
Vignobles & Sport