Pascal Debon

Domaine de Cantarelle

Provence

Domaine de Cantarelle

Spiritueux
Spiritueux
Vins Rosés
Vins Rosés

Le domaine de Cantarelle situé à 310 mètres d’altitude aux portes du Parc national du Verdon a été créé en 1974. Le vignoble s’étend sur 130 hectares. Début des années 2000, la famille Dieudonné a travaillé d’arrache-pied pour faire évoluer le domaine. Ce travail a payé, puisque le domaine de Cantarelle est devenu le plus grand domaine de l’appellation AOC Coteaux Varois en Provence. Le domaine est en conversion « Haute Valeur Environnementale ». Les vignes sont plantées dans un sol argilo-calcaire. Le domaine est spécialisé dans la production des vins rosés qui se définissent comme frais et expressifs. En plus du vin rosé, il produit du gin qui se veut gourmand et aromatique,  » le Cantarelle Gin de Provence ». Notez que ses arômes sont 100% naturels.

Le domaine propose des visites de leurs chais et de la distillerie pour vous en apprendre davantage sur leurs produits et leur production. Vous aurez également la possibilité de parcourir le sentier des vignerons, un moment de découverte culturel et oenotouristique.

Dégustation
Dégustation
Visite
Visite
Visite & dégustation
Visite & dégustation
Accueil camping car
Accueil camping car
Aire de pique nique
Aire de pique nique
Animaux domestiques acceptés
Animaux domestiques acceptés
Principales appellations proposées par ce domaine :
INFORMATIONS SUR LE DOMAINE
Quartier Cantarelle
83119
Brue-Auriac
Langues parlées :
fr
gb
es

Du lundi au vendredi de 8h30 à 13h00 et de 13h30 à 17h00.

Moyens de paiement :
cb
especes
cheque

Portrait

Pascal Debon

Pascal Debon

L'histoire du domaine commence avec sa création en 1974. Au début des années 2000, nous retrouvons la famille Dieudonné qui a réussi à faire évoluer le domaine en un grand domaine. Depuis 2017, Pascal Debon a acquis le domaine. Il a fait le choix d'investir dans la vigne ainsi que dans la vinification dans l'objectif de produire des vins encore plus qualitatifs.

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