Formule proposée de mai à septembre, du mardi au samedi, à 10 h et 15 h.

Durée de la formule : 2 h.

Pineau Cognac Raymond Bossis : balade pédestre du vignoble, visite de la distillerie et dégustation

Depuis la maison du 19e siècle, située au centre de la propriété, vous cheminerez au milieu du vignoble accompagné par l’un des frères Bossis, qui vous expliquera la répartition des 5 cépages présents sur le domaine, affectés soit au cognac, soit au pineau des Charentes ou aux vins charentais, ainsi que les différents travaux de la vigne menés en agriculture raisonnée tout au long de l’année. Le sentier vous amènera à un point de vue panoramique sur l’estuaire de la Gironde (le plus vaste estuaire d’Europe), et les marais qui le bordent. Un peu d’histoire vous sera contée sur cette partie des Charentes. Au retour, vous apprécierez les différences entre des vignes plantées lors de ces dix dernières années dont de jeunes plantes. Arrivé au domaine, vous aurez droit au sein de la distillerie à une explication de la distillation à la charentaise (double distillation) dans les deux alambics en cuivre, suivie d’une dégustation des produits du domaine : pineau des charentes, cognac, vin charentais, vin mousseux, et jus de raisin pour les enfants.

Prix de la formule : 3 € par personne.

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