Adrien Godeau

Caves du Père Auguste

Loire

Caves du Père Auguste

Effervescents
Effervescents
Vins Blancs
Vins Blancs
Vins Rosés
Vins Rosés
Vins Rouges
Vins Rouges

Le domaine a été fondé par le trisaïeul d’Adrien. Il y travaille en famille avec son père, son oncle et sa tante sur 37 hectares. Voisin du célèbre château de Chenonceau, la famille Godeau a depuis 2008 la gestion complète des dix hectares de vignes du château. Et ce, du cep jusqu’au produit fini ! « Il y a quarante ans, on vendait tout en vrac, les clients embouteillaient à la maison » raconte Adrien.

Aujourd’hui ils mettent en moyenne 120 000 bouteilles/an et en bag in box, entre autres pour les restaurants locaux. Le vignoble est conduit traditionnellement en limitant l’apport d’intrants, ce que l’on nomme lutte raisonnée. Si l’AOC Chenonceau est la plus produite (uniquement à base du cépage sauvignon), le cabernet et le côt sont aussi bien représentés dans leurs IGP Val de Loire, AOC Touraine (en sec et en effervescent).

Ainsi la Loire coule à côté de la cave mais aussi dans la cave…

Dégustation
Dégustation
Visite
Visite
Visite & dégustation
Visite & dégustation
Accueil camping car
Accueil camping car
Activités pour les enfants
Activités pour les enfants
Aire de pique nique
Aire de pique nique
Animaux domestiques acceptés
Animaux domestiques acceptés
Personnes à mobilité réduite
Personnes à mobilité réduite
Agriculture Raisonnée
Agriculture Raisonnée
INFORMATIONS SUR LE DOMAINE
14 rue des caves
37150
Civray-de-Touraine
Langues parlées :  
fr
de
gb
du 1er avril au 15 novembre : du lundi au samedi 9 h 00 - 19 h 30 / Dimanche et jours fériés de 10 h à 12 h
du 16 novembre au 31 mars : du lundi au samedi 9 h 00 - 18 h 30 / Dimanche et jours fériés sur RDV

Portrait

Adrien Godeau

Adrien Godeau

Adrien (millésime 1988) est un vigneron de son époque, dans le sens qu’il a voyagé durant sa formation initiale d’ingénieur agronome spécialisé dans le vin. Il découvrira au long cours d’autres contrées viticoles. Il partira successivement trois mois en Californie, trois mois en Italie, une année en Afrique du Sud, deux mois au Portugal et terminera son cursus par trois ans en Nouvelle-Zélande. Un vrai vigneron-voyageur. Outre un parfait anglais parlé, Adrien ramènera de ses expériences des méthodes qu’il appliquera. Ou non. Comme les cuvées vinifiées sans sulfite.

Sur le domaine, son métier s’applique particulièrement à la vinification mais aussi à la vente. Bref, il met les mains dans le jus mais aussi dans le jeu ! Car il pratique volley-ball et hand-ball avec un égal plaisir. Et quand ses mains sont fatiguées, ses pieds l’emmènent pratiquer un autre de ses plaisirs, la randonnée. S’il avoue une préférence pour les blancs secs, notamment le Chenonceau, « un vin gras et fuité », il aime faire découvrir à ses clients la diversité des vins de la cave familiale. Le partage de la bouteille, comme un repas de famille dominical avec les cousins de passage.

Nos formules

Caves du Père Auguste : formule découverte

La formule découverte est ouverte à tout le monde (réservation nécessaire à partir de 10 personnes) à toute heure.

Prix : 3 € / adulte.

Visite & dégustation
Visite & dégustation
Prix
3.00€

Caves du Père Auguste : balade dans les vignes

Chaque année durant l’été, du 10/07 au 19/08 : balade dans les vignes le mercredi matin à 9 h 30.
Prix : 5 € / adulte .
Vignobles & balades
Vignobles & balades
Visite & dégustation
Visite & dégustation
Prix
5.00€