DOMAINE DES MAILLOCHES

Vins Rosés

Vins Rouges

Le Domaine des Mailloches, vignoble d’appellation Bourgueil contrôlée, se situe sur la commune de Restigné. Les vins de Bourgueil sont vinifiés à partir du cépage Cabernet-Franc (localement appelé Cabernet-Breton). Ces vins ont une excellente aptitude au vieillissement en bouteille (jusqu’à 20 ans). À partir d’un même cépage, le Cabernet-Franc, le domaine arrive à créer 4 cuvées différentes grâce à la combinaison de nos 3 types de sol et de l’âge de nos vignes. Sur les sols sablonneux, il produit des vins légers, souples et friands. Sur les sols graviers, il élabore des vins plus charnus avec de belles matières.

Dégustation

Visite

Visite & dégustation

Bio

Bio ou en conversion

Vin nature

Principales appellations proposées par ce domaine :

Loire Bourgueil Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Principaux cépages utilisés par ce domaine :

Cabernet-Franc

INFORMATIONS SUR LE DOMAINE

40 RUE DE LOSSAY

37140

RESTIGNE

Localiser le domaine

Langues parlées :

Du lundi au samedi de 09h00 à 12h30 et de 14h00 à 17h00.

Moyens de paiement :

Portrait

SAMUEL DEMONT

La famille Demont est l’une des plus anciennes familles vigneronnes du Bourgueillois. Ils conservent encore dans leurs caves des bouteilles datant de 1864. Il y a en tout, 8 générations de viticulteurs qui se sont succédé dans cette maison tourangelle. Aujourd'hui, Samuel Demont et sa famille continuent la longue histoire du Domaine des Mailloches.

Nos formules

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