Pascal DUFAITRE

Domaine des vins du Château de Pizay

Beaujolais

Domaine des vins du Château de Pizay

Effervescents
Effervescents
Vins Blancs
Vins Blancs
Vins Rosés
Vins Rosés
Vins Rouges
Vins Rouges

Au XIème siècle est mentionné pour la première fois le nom de Pizay dans les chartes de Cluny. A cette époque on peut imaginer une sorte de château fort avec une enceinte. Ce n’est qu’au XIVème qu’est construit le donjon que l’on voit actuellement. Ainsi le château tel qu’on le voit aujourd’hui date vraisemblablement du XV. A ce moment c’est la famille Nanton dont on retrouve le blason un peu partout qui est maître des lieux. Au XVII, on ajoute les jardins à la française, puis, le domaine passe de mains en mains et ce le plus souvent par des femmes ce qui lui vaut parfois le titre de « château des dames ». Au XVIIIème siècle, le château est restauré et son nouvel acquérieur le transforme en domaine viticole;

Aujourd’hui, le Domaine de Pizay s’étend sur 80 ha de vignes (Beaujolais, Brouilly, Régnié et Morgon) dont la production est vinifiée, élevée et mise en bouteilles au Château.

Le domaine propose deux activités :

le parcours oeno-sensoriel :

Au caveau, vous parcourrez huit ateliers thématiques qui mettront progressivement tous vos sens à contribution pour vous faire vivre une initiation œnologique ludique. Tarif : 18€ avec un verre offert.

la dégustation :

Au rez de jardin, vous découvrirez l’histoire du domaine et de ses crus. Vous pourrez déguster librement douze vins produits par le Château de Pizay. Des plus fruités aux plus complexes, ils sont tous disponibles à la vente à emporter. Tarif : 9€ avec un verre offert

Dans l’attente de vous accueillir !

Dégustation
Dégustation
Insolite
Insolite
Personnes à mobilité réduite
Personnes à mobilité réduite
Agriculture Raisonnée
Agriculture Raisonnée
INFORMATIONS SUR LE DOMAINE
443 route du Château
69220
Belleville en Beaujolais
Langues parlées :
fr
gb

Du lundi au vendredi : 8h30-12h30 / 14h00 - 18h00
Le samedi : 9h30 - 12h30 / 15h30-18h00
Le dimanche et jours fériés : 15h30 -18h00

Moyens de paiment :
cb
especes
cheque

Portrait

Pascal DUFAITRE

Pascal DUFAITRE

Mr Pascal Dufaitre, œnologue de métier et gérant du domaine est en charge de la production de la vinification et de la commercialisation des vins du château de Pizay et directeur de la société des vins de Pizay. Elle commercialise des vins qui viennent d'autres domaines et d'autres régions, environ 650 000 bouteilles par an.

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