Domaine Jean-Pierre Rivière

Le domaine grandit progressivement pour atteindre 25 hectares dont sept achetés au Château de Saint-Try sur des jolis terroirs argilo-calcaires. Dans les années 1990, les Rivière démarrent une démarche de production raisonnée, avec entre autres l’enherbement des vignes et lancent les premières cuvées élevées en fût de chêne. En 2009, le domaine élargit sa gamme de vins avec des parcelles choisies en bourgogne blanc et chiroubles. En 2014 c’est le cru nordique chénas qui rejoint leur cave du sud du Beaujolais.

La devise vigneronne de la famille selon Alexandre est « tradition et modernité ». Adepte des vinifications bourguignonnes, les rouges sont égrappés, macèrent cinq semaines avant d’être élevés en fût avec un minimum de soufre. L’esprit d’aventure étant dans les gènes d’Alexandre, il s’essaie à de nouveaux cépages comme le gamaret qu’il récoltera en 2017 et prévoit de planter du pinot gris en 2018. Mais il crée de nouvelles cuvées comme « Harmonie d’automne », une cuvée de vendanges tardives de gamay qu’ils ne produisent que les grandes années. En 2018, construction du nouveau cuvage de vinification sur le site du Domaine que vous pourrez bientôt visiter. À votre tour d’être voyageurs…