Les Caves de la Loire

Loire

Les caves de la Loire

Champagnes
Champagnes
Effervescents
Effervescents
Spiritueux
Spiritueux
Vins Blancs
Vins Blancs
Vins doux naturels
Vins doux naturels
Vins Rosés
Vins Rosés
Vins Rouges
Vins Rouges

Depuis 1951, les Caves de la Loire perpétuent le savoir-faire des vignerons angevins, à Brissac-Quincé, en Maine-et-Loire. Spécialiste des vins de Loire, le regroupement de producteurs Loire Propriétés dont font partie les Caves de la Loire leur permet de proposer des vins du Pays Nantais jusqu’au Sancerre.

Les techniques utilisées pour obtenir des vins de qualité sont multiples : cuverie inox thermo-régulée, pressurage pneumatique sous azote, inertage, électrodialyse ou encore fûts de chêne.

Par ailleurs, les Caves sont affiliées à deux certifications : Agriconfiance et Vignerons en développement durable, ayant « une responsabilité sociétale sur notre territoire, parce que nos consommateurs réclament des produits bons, sûrs et sains, à un prix justifié ».

Dégustation
Dégustation
Mets et Vins
Mets et Vins
Visite
Visite
Visite & dégustation
Visite & dégustation
Activités pour les enfants
Activités pour les enfants
Agriculture Raisonnée
Agriculture Raisonnée
Durable
Durable
INFORMATIONS SUR LE DOMAINE
Route de Vauchrétien (lieu-dit Vieux Pré/Vauchrétien)
49320
Brissac-Quincé
Langues parlées :  
fr
gb

Le lundi de 14h à 18h30, et du Mardi au Samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30

Portrait

Régis Alcocer est le président des Caves de la Loire. Il est également vigneron à Faye-d’Anjou. Les Caves de la Loire proposent des visites des caves et dégustations thématiques. Les visites guidées permettent  notamment de comprendre les processus d’élaboration des vins de la région.

Nos formules

Les caves de la Loire : Dégustation des vins d’Anjou et du Val de Loire

Tous les jours, notre cave vous accueille pour vous faire découvrir les vins du Val de Loire et déguster nos cuvées dans une ambiance conviviale et ouverte à tous. Grâce à notre groupement de producteurs nous proposons une sélection de vin de Loire, du Pays Nantais jusqu’à Sancerre.

Unique en France, retrouvez également dans notre caveau de dégustation une collection de vieux millésimes Coteaux du Layon Moulin Touchais.

 

Dégustation
Dégustation
Gratuit

Les Caves de la Loire : Visite des caves et dégustation

Les caves vous proposent une visite guidée de notre maison, où vous pourrez comprendre le processus d’élaboration de nos vins, entre respect des traditions et modernité de nos outils.

Après cette visite guidée, nous vous proposerons de découvrir les vins du Val de Loire et de déguster nos cuvées, dans une ambiance conviviale et ouverte à tous…

Départs systématiques tous les mercredi à 14h30 et jeudi à 16h

Prix de la formule: 3€ / personne

Dégustation
Dégustation
Visite & dégustation
Visite & dégustation

Les Caves de la Loire : Visite de cave et dégustation formule été 2018

Visite : Initiation oenologique, visite des différents chais, salle des pressoirs, mise en bouteille et stockage.

Dégustation : Initiation à la dégustation, différentes appellations de la Loire, dégustation commentée de 4 vins d’Anjou ou de Loire.

Option : Accompagnement salé (fromage d’Anjou et pains apéritifs) ou gourmandises sucrées (macarons ou mignardises) (+2€/pers)

Formule sur réservation tous les jours de la semaine hors samedi.  Minimum de 5 personnes requis, dernier départ à 11h le matin et 16h l’après-midi.

Prix de la formule: 3€ / personne

Dégustation
Dégustation
Mets et Vins
Mets et Vins
Visite
Visite
Visite & dégustation
Visite & dégustation

Les Caves de la Loire : Dégustation à thème / Masterclass

Nous vous invitons à la découverte des vins du Val de Loire, de manière ludique et à travers une approche thèmatique :

  • Le Chenin sous toutes ses formes : sec, moelleux ou effervescent (26 juillet à 10h00)
  • Les Rosés : la diversité des cépages, les terroirs, les vinifications, etc… (9 août à 10h00)

Labellisé : vignobles et découvertes / Caves touristiques : vignoble de Loire

Prix de la formule: 7€ / personne

Dégustation
Dégustation
Visite
Visite
Visite & dégustation
Visite & dégustation

Les Caves de la Loire : Casse-croûte vigneron

Dégustation : Initiation à la dégustation, différentes appellations de la Loire, dégustation commentée de 4 vins d’Anjou ou de Loire.

Casse-croûte du vigneron : Charcuteries, salaisons et fromages présentés sous forme de plateau dégustation avec pains et baguettes, dessert selon saison (tartelette aux fruits ou macarons)

Option : Possibilité de visiter les caves en complément de la dégustation

Formule du mardi au samedi sur réservation (72h à l’avance). Minimum de 10 personnes requis.

Prix de la formule : 14€/personne

Dégustation
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Mets et Vins
Mets et Vins
Visite
Visite
Visite & dégustation
Visite & dégustation