Vieux Château Gaubert
Vieux Château Gaubert
A la mort de Mademoiselle Gaubert, dernière descendante du négociant Gaubert, la demeure du milieu du XVIIIème siècle et l’ensemble des dépendances créé par l’architecte Gabriel Durand situés au centre de Portets auraient pu disparaître en lotissements. Heureusement, son classement à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques et son rachat en 1988 par Dominique Haverlan permettra la sauvegarde de cet édifice et la remise en valeur du vignoble.
Les vignes sont plantées sur de basses terrasses alluviales quaternaires de la Garonne. Ces sols maigres et secs l’été permettent de produire des raisins de grande qualité et d’excellente maturité.
Localiser le domaine 
De 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 18h00 du lundi au jeudi.
De 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00 le vendredi.
Le samedi sur RDV.
Portrait
Dominique HAVERLAN
Dominique Haverlan, issu d'une famille de vignerons fidèles à ce terroir depuis plusieurs générations, acquiert le Vieux Château Gaubert à Portets en 1988, alors en ruine. Bottes aux pieds, il choisit de vivre son aventure vigneronne en arrachant le domaine aux mains de promoteurs pour le hisser parmi les meilleurs vins de Graves. Il reconstruit de front château et vignoble.
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