Château Climens
Château Climens
L’ancestral Château Climens tire sa particularité du terroir de Barsac : une roche calcaire recouverte d’un sable rouge. Chez nous, le sémillon est roi. Cet unique cépage s’exprime pleinement à travers un grand vin liquoreux, le Château Climens, 1er Grand Cru Classé en Sauternes-Barsac, ainsi que quatre vins blancs secs.
La biodynamie est notre philosophie depuis 2010. Pour protéger nos vignes et en obtenir le meilleur, la biodiversité et les plantes sont nos alliées. Alors dans notre tisanerie, nous présentons ces précieuses partenaires que nous récoltons nous même afin de les utiliser comme traitement.
En dehors de tout spectaculaire, nous souhaitons partager l’histoire particulière de Climens avec nos visiteurs et leur faire vivre une expérience dont ils se souviendront. Tout comme notre vin, nos visites se veulent pleines d’émotions et vivantes.
Au plaisir de vous recevoir chez nous,
L’équipe du Château Climens.
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Lundi : fermé
Mardi : fermé
Mercredi : fermé
Jeudi : 10h - 18h
Vendredi : 10h - 18h
Samedi : 10h - 18h
Dimanche : fermé
Portrait
Famille Moitry
Jean-Hubert Moitry, normalien lettres classiques, puis avocat d’affaires et enfin entrepreneur dans l’immobilier, souhaitait de longue date, acquérir un domaine dans le bordelais avec son épouse Catherine, qui vient d’une famille de marchands de vins de Meymac en Corrèze.
Sous la direction de Jérôme Moitry, le frère de Jean-Hubert, l’équipe poursuit sa mission de produire des vins d’exception.
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