$nbsp;
C’est sans doute l’une des plus vastes propriétés viticoles du Languedoc. Avec ses 160 hectares de terrain d’un seul tenant, dont la moitié plantée en…
En savoir plus
Cabardès
550 ha AOC 1999
Située au nord-ouest de Carcassonne, cette appellation produit des vins rouges et rosés issus des cépages cabernet-sauvignon, grenache noir, merlot, shiraz et syrah. Les rouges peuvent être gardés jusqu’à 5ans tandis que les rosés doivent être consommés jeunes. On retrouve dans ces vins des arômes de fruits, d’épices et de vanille. Les vins rouges accompagneront parfaitement vos gibier, vos viande rouge ou votre cassoulet. Les vins rosés accompagneront vos appéritifs et vos grillades.
Située au nord-ouest de Carcassonne, cette appellation produit des vins rouges et rosés issus des cépages cabernet-sauvignon, grenache noir, merlot, shiraz et syrah. Les rouges peuvent être gardés jusqu’à 5ans tandis que les rosés doivent être consommés jeunes. On retrouve dans ces vins des arômes de fruits, d’épices et de vanille. Les vins rouges accompagneront parfaitement vos gibier, vos viande rouge ou votre cassoulet. Les vins rosés accompagneront vos appéritifs et vos grillades.
Le blog des oenotouristes
14 février 2020
Pour la Saint-Valentin, le vin reste le premier élixir d’amour.
A la Saint-Valentin nombreux sont ceux à se (re)déclarer autour d’une bonne bouteille de vin. Pour une soirée couleur passion… Ivre d’amour Une métaphore, mais pas seulement ! Une…
5 février 2020
Dates clés de l’histoire de la vigne et du vin
Les vignes sont cultivées depuis la nuit des temps… jugez en par vous-même à travers ce voyage dans le temps et à travers le monde ! Retour sur une longue histoire…
30 janvier 2020
Pour la Chandeleur, soignons nos accords Mets&Vins !
Ce dimanche 2 février c’est la Chandeleur. Elle se fête toujours 40 jours après Noël. Mais au fait, pourquoi mange-t-on des crêpes à la…