Domaine Giachino

Le domaine Giachino est situé en Savoie, au cœur du parc régional de la Chartreuse. Ce domaine, c’est une réelle histoire de famille. En effet, la famille de Frédéric et David travaille depuis de nombreux siècle la polyculture : les céréales, les noix, les fruits ainsi que la vigne. En 1988, Frédéric hérite des vignes de son grand-père Marius Genton qui représentaient alors 1,5 hectare. Frédéric fait le choix de se concentrer uniquement sur la viticulture. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur plus de 9 hectares. On retrouve les cépages comme la Mondeuse, le Gamay, la Roussette et la Jacquère. Le domaine Giachino a fait le choix d’une agriculture biologique depuis 2006. Les vins du domaine répondent également aux deux critères exigeants qui sont AB et Demeter. L’objectif est de proposer constamment des produits avec une grande authenticité.