Alain Jaume, la tradition familiale

Domaine Grand Veneur

Vallée du Rhône

Un domaine qui voit grand

Spiritueux
Spiritueux
Vins Blancs
Vins Blancs
Vins Rosés
Vins Rosés
Vins Rouges
Vins Rouges

Issu d’une famille de vignerons établie à Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse) depuis 1826, Alain Jaume est aujourd’hui un des poids-lourd du secteur viticole dans le sud de la vallée du Rhône. Avec son épouse Odile, il a d’abord créé sur neuf hectares le domaine Grand Veneur en 1979 qui produit des chateauneuf-du-pape réputés. Grenache, syrah et mourvèdre (pour les rouges) et clairette, roussanne et viognier en blanc sont cultivés en méthode biologique, ramassés à la main. Les grappes sont triées et chaque cépage a droit à son propre élevage. L’assemblage minutieux de ces vins a fait depuis plus de 40 ans la réputation des vins Alain Jaume.
À la tête de quatre propriétés, la famille exploite désormais 150 ha de vignoble et produit un million de bouteilles sur de nombreuses appellations, dont 20 % avec des raisins issus de négoce : Ventoux, Lirac, Vacqueyras, Gigondas, Rasteau, Cairanne, Tavel, Côtes du Rhône et bien sûr Châteauneuf. « Nous proposons une gamme presque complète des terroirs du Rhône Sud », indique Hélène Jaume, fille d’Alain, en charge de la communication et de l’œnotourisme. Cette palette est à découvrir à la Table d’Alain Jaume, ouverte en 2016, lors d’un déjeuner où les cuvées de la maison sont mises en scène autour d’un accord mets-vins avec un sommelier.

Dégustation
Dégustation
Mets et Vins
Mets et Vins
Visite
Visite
Visite & dégustation
Visite & dégustation
Activités pour les enfants
Activités pour les enfants
Personnes à mobilité réduite
Personnes à mobilité réduite
Restauration sur place
Restauration sur place
Bio ou en conversion
Bio ou en conversion
INFORMATIONS SUR LE DOMAINE
1358 Route de Châteauneuf-du-Pape
84100
Orange
Langues parlées :  
fr
gb
es

Toute l'année, de 8 h à 12 h et de 13 h 30 à 18 h.

Portrait

Alain Jaume, la tradition familiale

Alain Jaume, la tradition familiale

« Faire bien ». Tel est le credo d’Alain Jaume, 63 ans, qui depuis quatre décennies œuvre au développement du domaine Grand Veneur. Avec ses fils Christophe et Sébastien, il a participé au renouveau de l’appellation voisine Lirac, située de l’autre coté du Rhône, en reprenant en 2003 le Domaine du Clos de Sixte. Puis le Château Mazane en Vacqueyras et enfin le Domaine de la Grangette Saint-Joseph en Côtes du Rhône. Élevé au rang de « future star » par le guide américain Robert Parker en 2007, la maison Alain Jaume & Fils a décroché en 2010 une note de 100/100 chez le même critique pour son Châteauneuf-du-Pape Grand Veneur Vieilles Vignes.

Nos formules

Domaine Grand Veneur : dégustation gratuite

Enracinée au nord de Châteauneuf du Pape, la famille JAUME perpétue le métier de vigneron depuis 1826.
Artisans au service des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, nous avons pour ambition d’élaborer des vins intenses, des vins de caractères, des vins aux goûts authentiques. Nos vignobles sont conduits selon une agriculture biologique depuis les années 1990.

Vous êtes invités à venir découvrir un peu plus de notre passion au caveau de dégustation où vous pourrez y déguster les vins du jour.

Formule gratuite.

Dégustation
Dégustation
Gratuit

Domaine Grand Veneur : visite et dégustation de vins

Enracinée au nord de Châteauneuf du Pape, la famille JAUME perpétue le métier de vigneron depuis 1826.
Artisans au service des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, nous avons pour ambition d’élaborer des vins intenses, des vins de caractères, des vins aux goûts authentiques. Nos vignobles sont conduits selon une agriculture biologique depuis les années 1990.

Vous êtes invités à venir découvrir un peu plus de notre passion par la biais d’une visite de nos chais et une dégustation de 6 vins du jour représentant les appellations de la Vallée du Rhône.

Prix de la formule : 8 € / personne.

Visite & dégustation
Visite & dégustation

Domaine Grand Veneur : initiation au terroir

Enracinée au nord de Châteauneuf du Pape, la famille JAUME perpétue le métier de vigneron depuis 1826.
Artisans au service des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, nous avons pour ambition d’élaborer des vins intenses, des vins de caractères, des vins aux goûts authentiques. Nos vignobles sont conduits selon une agriculture biologique depuis les années 1990.

Vous êtes invités à venir découvrir un peu plus de notre passion par la biais d’une visite de nos chais, d’une dégustation de 6 vins du jour accompagnée d’ une sélection de produits locaux provençaux ( tapenade, caviar de tomate, caillette, pâté de sanglier…) en accord avec les vins.

Prix de la formule : 15 € / personne.

Mets et Vins
Mets et Vins
Visite & dégustation
Visite & dégustation

Domaine Grand Veneur: La Table d’Alain Jaume – Découverte (6 vins)

Sur le principe d’un « repas dégustation » la Maison Alain JAUME propose une exclusivité sur Châteauneuf-du-Pape. Notre famille, vigneronne depuis 1826, propose aujourd’hui, avec ses différentes propriétés, une large sélection de vins en « Rhône Sud ».

L’objectif de « La Table » est de faire découvrir les vins et leurs spécificités en accords mets et vins. Nous vous convions, sur réservation, à nous rejoindre fin de matinée pour une découverte du terroir puis des chais de vinification.

Une dégustation commentée par notre sommelier est proposée au cours d’un déjeuner en toute simplicité à base de produits frais régionaux.

Nos vins : Côtes-du-Rhône Blanc de Viognier, Tavel « Le Crétacé », Côtes du Rhône « Les Champauvins », Domaine du Clos de Sixte Lirac, Château Mazane Vacqueyras, Châteauneuf-du-Pape « le Miocène » Rouge.

Menu unique du moment : entrée + plat + fromages + dessert

Prix de la formule : 65 € par personne

Mets et Vins
Mets et Vins
Visite & dégustation
Visite & dégustation

Domaine Grand Veneur : La Table d’Alain Jaume – Prestige (9 vins)

Sur le principe d’un « repas dégustation » la Maison Alain JAUME propose une exclusivité sur Châteauneuf-du-Pape. Notre famille, vigneronne depuis 1826, propose aujourd’hui, avec ses différentes propriétés, une large sélection de vins en « Rhône Sud ».

L’objectif de « La Table » est de faire découvrir les vins et leurs spécificités en accords mets et vins. Nous vous convions, sur réservation, à nous rejoindre fin de matinée pour une découverte du teroir puis des chais de vinification.

Une dégustation commentée par notre sommelier est proposée au cours d’un déjeuner en toute simplicité à base de produits frais régionaux.

Nos vins : Côtes-du-Rhône Blanc de Viognier, Châteauneuf-du-Pape « Le Miocène » Blanc, Tavel « Le Crétacé », Côtes du Rhône  » Les Champauvins », Rasteau « Les Valats », Domaine du Clos de Sixte Lirac, Château Mazane Vacqueyras, Gigondas « Terrasses de Montmirail », Châteauneuf-du-Pape « Les Origines ».

Menu unique du moment : entrée + plat + fromage + dessert

Prix de la formule : 75 € par personne

Mets et Vins
Mets et Vins
Visite & dégustation
Visite & dégustation

Domaine Grand Veneur : escapade chez le vigneron

Profitez d’un cadre grandiose pour vous échapper le temps d’un week-end et découvrir les vins du sud de la Vallée du Rhône ! Offre valable pour 6 personnes (3 chambres) et une nuit au gîte Château Mazane, en plein cœur de la Provence et au centre du prestigieux vignoble de Vacqueyras.

Cette propriété de onze hectares et d’un calme absolu allie charme, caractère et élégance avec vue sur le vignoble, les prestigieuses « Dentelles de Montmirail » et le Mont Ventoux.

Activité type, de 10 h 30 à 15 h 30 : sur le principe d’un « repas dégustation » la Maison Alain JAUME propose une exclusivité sur Châteauneuf-du-Pape. Notre famille, vigneronne depuis 1826, propose aujourd’hui, avec ses différentes propriétés, une large sélection de vins en « Rhône Sud » .

L’objectif de « La Table » est de faire découvrir les vins et leurs spécificités en accords mets et vins. Une découverte du terroir puis des chais de vinification et une dégustation commentée par notre sommelier est proposée au cours d’un déjeuner en toute simplicité à base de produits frais régionaux.

Prix de la formule : 780

Nuitée supplémentaire : 210 €

Petit-déjeuner en supplément : 10 € /personne.

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Mets et Vins
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Visite & dégustation
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