Vignoble Rhône

Le Rhône a constitué une voie royale pour la vigne. Arrivée par les rives de la mer Méditerranée, elle a conquis les abords du fleuve sous l’impulsion des Romains. Dès les premières décennies de notre ère, on cultivait des ceps en Côte-Rôtie et à l’Hermitage (qui ne portaient pas encore ces noms). On distingue aujourd’hui deux grands secteurs viticoles dans la Vallée du Rhône. Au sud, entre Montélimar et les montagnes du Lubéron, dominent de grandes étendues de vignobles.

Le climat est chaud et sec, propice à la bonne maturation des raisins. On peut y cultiver jusqu’à 13 cépages différents. C’est le cas notamment dans la plus fameuse AOC du secteur : Châteauneuf-du-Pape. Au nord, entre Valence et Vienne, la vigne se contente le plus souvent des rives escarpées du fleuve. Ici domine le cépage syrah qui exprime toute sa profondeur et sa complexité (AOC Côte-Rôtie, Hermitage, Saint-Joseph, etc.) ou plus localement le viognier pour les blancs (AOC Condrieu).

affiner la recherche
Activités
Services
Modes de culture
Types de vin
$nbsp;
Maison Pic
À Valence (Drôme), au restaurant gastronomique de la chef Anne-Sophie Pic, la visite des prestigieuses caves a longtemps été réservée à quelques clients privilégiés. Car… En savoir plus
$nbsp;
Domaine Dalmeran
C'est avec le domaine Dalmeran, dans les Baux-de-Provence, que débute en 2006 l'aventure viticole de Béatrice Joyce, ex-juriste en droit des affaires reconvertie dans le… En savoir plus
$nbsp;
Jaillance
C'est en 1950 que commence à s'écrire l'histoire de la cave coopérative Jaillance. Sous l'impulsion d'Henri Bonnet, vigneron à Espenel, 266 viticulteurs du Diois, dans… En savoir plus
$nbsp;
Cave de Tain
Le critique américain Robert Parker l’a décrite comme étant l’une « des plus belles caves coopératives de France ». Installée au cœur des cinq grands crus de… En savoir plus

Le blog des oenotouristes

Vitisphère, leader de la communication

Dans sa mission de conseil, mais aussi grâce à son expertise depuis plus de 17 ans dans le monde vitivinicole, VITISPHERE accompagne les professionnels du vin dans leurs différents projets…

Saint-Valentin : quel vin pour quel je t’aime ?

Le 14 février arrive à grands pas. Les fleurs ? Les chocolats ? Les diamants ? Pffffff, so « déjà vu » ! Winelovers, jouez-la plutôt « Saint-Vinlentin », en offrant une bouteille…

Accords mets-vins : faites-en tout un fromage !

C’est l’hiver (oui, toujours), il fait froid (oui, encore), on a besoin de calories (si si, on vous assure, c’est vital pour survivre)… Quoi de mieux qu’un bon plat à…