Nicolas Ragot

Domaine Ragot

Bourgogne

Domaine Ragot

Vins Blancs
Vins Blancs
Vins Rouges
Vins Rouges

Ce domaine familial de 9 hectares est situé dans la région de Bourgogne. L’ensemble du vignoble est en appellation Givry et 3 hectares sont en 1er Cru. Les plantations ont été soigneusement choisies pour leur production qualitative et leur résistance à la pourriture. L’exploitation est très attentive aux différentes technologies qui permettent de préserver la biodiversité, d’éviter les traitements et de préserver la nature : pas de désherbant, des stations météo dans les vignes, une récupération des eaux de pluie, un broyage des sarments, un traitement des eaux de rinçage et des panneaux photovoltaïques.

Afin de partager leur engagement, vous êtes attendus au Domaine Ragot pour échanger lors d’une rencontre conviviale autour d’un verre de vin. Vous pourrez également visiter le caveau et découvrir les secrets de fabrication de ces vins de caractère de la côte chalonnaise.

Dégustation
Dégustation
Visite
Visite
Agriculture Raisonnée
Agriculture Raisonnée
Durable
Durable
Principales appellations proposées par ce domaine :
INFORMATIONS SUR LE DOMAINE
4 rue de l'école Poncey
71640
Givry
Langues parlées :
fr
gb

Le lundi : 9h00-12h00.

Du mardi au samedi : 9h00-12h00 14h00-18h00.

Fermé le dimanche.

Moyens de paiment :
cb

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Portrait

Nicolas Ragot

Nicolas Ragot

Nicolas Ragot est le représentant de la 8ème génération sur cette exploitation familiale du 18ème siècle. Il a commencé à travailler sur le domaine en 1998, puis a pris la succession de son père en 2008. Il a alors pris en main la restructuration du vignoble et l'édification d'une nouvelle cuverie.

Nicolas Ragot est particulièrement engagé sur la préservation de la faune et de la flore environnantes, ainsi que sur celle des sols en AOC Givry.

 

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