Gers

40 hectares IGP
Le gers est très connu pour ses poulets et canards mais les vins méritent aussi l’attention. Les étés sont chauds et les automnes doux et ensoleillés avec ce climat typique du Sud Ouest de type océanique. Les vins blancs sont renommés et représentent 70 % de la production. Les vins blancs secs sont vifs avec des arômes de fleurs et d’agrumes et se dégustent avec des fruits de mer. Les vins blancs doux sont équilibrés et gourmands avec des notes de fruits confits, de coing et de miel. Les vins rouges se dégustent avec des charcuteries.