Domaine Nicollet Gérard et fils
Domaine Nicollet Gérard et fils
Le domaine Nicollet Gérard et Fils est un domaine alsacien situé sur la commune de Soultzmatt. C’est un domaine familial qui se transmet de génération en génération depuis le 19e siècle. Le vignoble de la famille s’étend sur une superficie de 13 hectares sur les coteaux de la commune de Soultzmatt. Les vignes sont plantées en grande majorité sur des sols argilo-calcaires. Les cépages typiques de la régions sont cultivés comme le Gewurztraminer, le Riesling ou encore le Pinot Gris. La famille Nicollet met tout en œuvre pour produire des vins de qualité tout en choyant et respectant la nature et les vignes au maximum. La famille Nicollet a le plaisir de vous accueillir tous les jours, du lundi au samedi, pour vous faire déguster leurs vins dans leur caveau de dégustation. Un moment unique de découverte et de partage vous attend. Vous aurez notamment l’occasion d’y goûter des Grands Crus Vendanges Tardives.
Localiser le domaine 
Le domaine est ouvert du lundi au samedi de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00.
Portrait
Famille Nicollet
La famille Nicollet est à la tête de ce domaine alsacien depuis le 19e siècle. Il se transmet de père en fils. Malheureusement au 20e siècle le vignoble fut entièrement détruit à cause du Phylloxera. A cette époque, les deux frères Jean-Baptiste et Ernest ont du replanter entièrement le vignoble. Aujourd'hui à la tête du domaine, on retrouve le fils Marc épaulé de sa femme Sara. Ils continuent de perpétuer l'esprit familial et traditionnel du domaine.
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