Bienvenues-Bâtard-Montrachet

BIENVENUES-BÂTARD-MONTRACHET

3,57 hectares                       AOC : 1937
Porte d’entrée des grands crus du montrachet côté Puligny, il souhaite la bienvenue aux visiteurs de la colline. Il a coupé le pied géologique du bâtard pour extraire un jus suave qui enveloppe votre bouche de réglisse avec une finale iodée. Sa texture large très persistante lui autorise des mariages heureux avec des belles pièces de veau et autres viandes blanches d’exception comme le chapon accompagné d’une sauce crémée. Le caviar lui sied aussi. À grand vin, grand produit !

Ajouter gratuitement mon domaine
affiner la recherche
Activités
Services
Types de vin

Le blog des oenotouristes

La route des vins d’Alsace

Voyager depuis chez soi ! Confinés pour la 2ème semaine… nous vous invitons à bourlinguer avec nous sur la Route des Vins d’Alsace… dépaysement garanti. La Route des…

S’évader le temps d’un instant

Pour faire face à la situation actuelle de #Restezchezsoi, il ne nous reste qu’à nous évader depuis notre canapé. En prévision de jours meilleurs, où nous nous jetterons…

Les accords Mets&Vins

Les accords des Mets&Vins n’ont rien d’absolu et sont souvent le fruit de traditions ou d’expériences. L’essentiel est de trouver le bon rapport entre équilibre, contraste…