Située sur la route des vins de Bourgogne, en plein centre de Beaune, la Maison Jaffelin réunit les aspects typiques des maisons historiques de la…
En savoir plus
Visite de cave Ladoix
LADOIX
100 ha AOC : 1937
Dans le prolongement des grands Corton, Ladoix clôt la marche vers le nord de la Côte de Beaune et annonce par ses terres argileuses aux sols rougeâtres la Côte de Nuits. Seulement 11 premiers crus sur 24 hectares mais situés aux meilleures places. Avec 75 %, le pinot noir domine l’appellation. Corsés en tannin mais sachant aussi se faire « velours en bouche » ils font des bons partenaires aux lapins et autres bœufs en daube. En blanc, fruits de mers et crustacés le complètent avec joie.
A quelques minutes de Beaune, au sein d'une ancienne cave de vignerons, venez découvrir les vins de Vignerons d'Auxey Duresses ainsi qu'une sélection de domaines…
En savoir plus