Le Caveau à Auxey
Le caveau à Auxey
A quelques minutes de Beaune, au sein d’une ancienne cave de vignerons, venez découvrir les vins de Vignerons d’Auxey Duresses ainsi qu’une sélection de domaines familiaux de Bourgogne et de France, sélectionnés pour leur attachement aux valeurs de convivialité et de partage.
Localiser le domaine 
Ouvert du lundi au samedi, de 10h00 à 18h.
Mercredi sur réservation.
Ouvert toute la semaine en période estivale.
Portrait
François Morey
Le vin, je suis tombé dedans quand j'étais petit... j'ai découvert toute l'émotion qu'il pouvait créer en dégustant simplement de vieux flacons de mon Grand Père.
Depuis, j’œuvre à découvrir de nouvelles pépites, de nouveaux vignerons pas toujours connus mais talentueux pour les mettre en lumière et partager le goût de la découverte avec mes hôtes.
Que vous souhaitiez simplement déguster quelques vins, approfondir vos connaissances sur des aspects techniques de la vigne et du vin, sur la notion de terroir, de vinification, je vous propose des ateliers adaptés a VOS souhaits.
Parce que le vin, c'est du partage.
A bientôt!
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