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L'histoire du domaine des Demoiselles de Pallus débute en 2013. Cette année-là, Jacques Demars, « féru d'œnologie et passionné de viticulture » acquiert…
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Amboise, un nom célèbre dans les livres d'histoire, rappelant immanquablement le célèbre château éponyme sur la Loire. C'est sur les berges du fleuve et sur…
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Le blog des oenotouristes
14 janvier 2020
L’hiver dans les vignes
Que se passe-t-il mois par mois dans les parcelles et dans la cave ? La vie du vigneron est faite d’équilibre et souvent d’angoisses. En effet,…
14 janvier 2020
En janvier, je consomme responsable
Ce mois de janvier voit pour la première fois en France le lancement de campagnes d’associations de prévention pour inciter à un mois sans alcool ou tout du moins limiter…
13 janvier 2020
Levons notre verre à 2020, l’année des vins…
Pour ce nouveau départ, on remet les compteurs à zéro. Nouvelle année et nouvelle décennie, l’occasion de prendre de belles résolutions : 1. Toujours savourer un vin dans…