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Depuis sa création, notre domaine n’a cessé de croître. Nous élevons et vinifions des raisins issus de 120 hectares de vignes (dont 17…
En savoir plusPommard
POMMARD
322 ha AOC : 1936
Si Pommard est une des appellations de vin français les plus connues, c’est que sa nature lui a donné un sol riche en oxyde de fer où seul le pinot noir s’exprime en beauté, mais aussi un nom prononçable dans toutes les langues adossé à une image de vin rouge puissant, voire viril. Avec les vinifications actuelles, il exprime sur 28 premiers crus une palette aromatique large où la finesse a son mot à dire. À table, bœuf, agneau et fromages corsés ont sa préférence.
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Fondée en 1860, la maison Prosper Maufoux est située en plein centre du village de Santenay et abrite deux caves voûtées superposées. Vous…
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Note : / 10
Cette maison de vins fondée en 1780 s’est bâtie une réputation internationale. Elle a longtemps été la plus importante acheteuse de la célèbre…
En savoir plusLe blog des oenotouristes
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15 janvier 2020
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Que se passe-t-il mois par mois dans les parcelles et dans la cave ? La vie du vigneron est faite d’équilibre et souvent d’angoisses. En effet,…
8 janvier 2020
Levons notre verre à 2020, l’année des vins…
Pour ce nouveau départ, on remet les compteurs à zéro. Nouvelle année et nouvelle décennie, l’occasion de prendre de belles résolutions : 1. Toujours savourer un vin dans le…