Domaine Loubet-Dewailly
Domaine Loubet-Dewailly
La réputation de la Bourgogne, et plus précisément de Beaune, n’est plus à faire. Pourtant, vous avez encore des pépites à découvrir dans cette riche région d’œnotourisme. Le Domaine Loubet-Dewailly fait partie de ces trésors. Tous les vins produits sur l’exploitation sont mono-cépage : Pinot noir pour le rouge et Chardonnay pour le blanc. Cette particularité donne aux vins leur pureté si caractéristique des appellations de ce terroir.
Afin de découvrir ces vins raffinés, le caveau du Domaine Loubet-Dewailly vous propose une formule dégustation commentée avec 7 vins à découvrir. Afin de s’adresser à une clientèle plus large, ces professionnels de la vigne proposent divers ateliers sur Paris : Initiation à la dégustation (art de la dégustation à travers les vins de Bourgogne), Vins et escarpins (dégustation entre filles) et Le goût du vin à travers les âges (un voyage au fil du temps pendant la dégustation).
Une découverte de la Bourgogne à travers ses vins ravira ceux qui sont de passage dans la région comme ceux qui se trouvent dans la capitale !
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Du lundi au dimanche : 11h00-13h00
Portrait
Corinne et Alexis Dewailly
C'est Alexis Loubet qui a fondé le domaine à la fin du 19ème siècle en tant que négociant. La troisième génération de la famille se consacre à l'achat de parcelles dans des crus prestigieux, notamment Pommard.
En 2002, la 5ème génération, composée de Corinne et Alexis, reprend le flambeau. Ils créent une société de négoce, agrandissent l'exploitation, diversifient les appellations et ouvrent un caveau de dégustation.
Le Domaine Loubet-Dewailly s'étend aujourd'hui sur 7 hectares et comprend les appellations les plus réputées de Bourgogne telles que : Puligny-Montrachet, Beaune 1er cru, Crémant de Bourgogne et beaucoup d'autres.
Nos formules
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