À propos du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum. Fondé en 1726, le Château de Pommard est entouré par le Clos Marey-Monge, une…
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Visite de cave Maranges
MARANGES
180 ha AOC : 1988
Porte d’entrée au sud de la Côte de Beaune, ce vignoble étale ses coteaux sur trois clochers qui suivent le cours de la rivière Cozanne, rejoignent la Dheune et bordent le canal de Bourgogne. Entre 240 et 400 m, les sols bruns de marnes calcaires forment avec Santenay un long coteau qui prolonge à travers sept premiers crus. Son caractère tannique ferme mais fin le destine au porc braisé et à des viandes en sauce épicées. Un peu de cave rend sa vinosité au niveau des grands rouges de Bourgogne.
La réputation de la Bourgogne, et plus précisément de Beaune, n'est plus à faire. Pourtant, vous avez encore des pépites à découvrir dans cette riche…
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A quelques minutes de Beaune, au sein d'une ancienne cave de vignerons, venez découvrir les vins de Vignerons d'Auxey Duresses ainsi qu'une sélection de domaines…
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