Le Domaine Pierre-Louis & Jean François Bersan situé dans le petit village de Saint-Bris le Vineux en Bourgogne, vous ouvrira les portes de son histoire…
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Visite de cave Bourgogne-aligoté
BOURGOGNE-ALIGOTÉ
1610 ha environ AOC : 1937
Si chardonnay et pinot noir sont les cépages rois de la Bourgogne, l’aligoté est leur vassal. Planté sur 6 % du vignoble, il n’est pas qu’un cépage « faire-valoir ». Sa vivacité naturelle est à ne pas confondre avec l’acidité. Bien travaillé, il traverse les âges avec bonheur. Il dégraissera avec bonheur des cuisses de grenouilles en persillade, des poissons grillés et surtout marié à 1/5e de crème de cassis de Dijon, il devient le fameux kir, l’apéritif bourguignon par excellence. Et tout cela pour moins de 10 € la bouteille !
La réputation de la Bourgogne, et plus précisément de Beaune, n'est plus à faire. Pourtant, vous avez encore des pépites à découvrir dans cette riche…
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Le Domaine Debreuille est un domaine viticole familial depuis 1997. Implanté dans le Mâconnais sur les communes de Plottes et Royer dans le 71, nous…
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Fidèles et respectueux de notre terroir, nous sommes particulièrement sensibles à la qualité de nos vins. La typicité de chaque parcelle est respectée…
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Au cœur de la route des vins, sur la Côte Chalonnaise, Rougeon surplombe son vignoble. Les vignes en agriculture biologique sont entourées de bosquets et…
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UNE MOSAÏQUE DE CÉPAGES Nos vignes sont situées à la fois dans le vignoble Chablisien, et à la fois dans le Vignoble de l'Auxerrois. C'est…
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A quelques minutes de Beaune, au sein d'une ancienne cave de vignerons, venez découvrir les vins de Vignerons d'Auxey Duresses ainsi qu'une sélection de domaines…
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Depuis sa création, notre domaine n’a cessé de croître. Nous élevons et vinifions des raisins issus de 120 hectares de vignes (dont 17…
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Note : / 10
Dans ce château, pas de gros carrosses du genre 4x4 rutilants mais « du matériel tout le tour du ventre » comme le dit Xavier. La priorité…
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Le blog des oenotouristes
13 juillet 2021
Quel vin choisir pour réussir un pique-nique cet été ?
Lorsque le soleil aura décidé de pointer le bout de son nez, on ne se privera pas pour organiser un déjeuner sur l’herbe, prendre l’air en famille ou…
8 juillet 2021
Festivals d’été oenotouristiques, un 3ème rendez-vous à ne pas manquer !
L’une des plus anciennes fêtes des vins fait son grand retour les 13 et 14 juillet 2021 pour une 48ème édition. Retrouvez la célèbre fête des Vins Vacqueyras…
25 juin 2021
Festivals d’été oenotouristiques, déjà 2 rendez-vous à ne pas manquer !
9ème Festival Les Musicales dans les Vignes de Provence. Comme chaque année, la musique se mêle à la beauté des vignes de Provence à l’occasion du Festival Les…