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Depuis sa création, notre domaine n’a cessé de croître. Nous élevons et vinifions des raisins issus de 120 hectares de vignes (dont 17…
En savoir plusPuligny-Montrachet
PULIGNY-MONTRACHET
211 ha AOC : 1937
Calé entre 230 et 320 m sous la colline du Montrachet dont il prend le nom, son vignoble est à 99 % dédié au chardonnay dont il est un des meilleurs représentants. Son sol calcaire parmi les plus actifs de Bourgogne donne le tranchant et la sapidité nécessaires à ses 17 premiers crus et ses 110 hectares d’appellation communale. C’est le vin des grands plats crustacés : langouste, homard. Mais il tranchera avec grâce un lobe de foie gras.
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Fondée en 1860, la maison Prosper Maufoux est située en plein centre du village de Santenay et abrite deux caves voûtées superposées. Vous…
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Note : / 10
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Cépage de Cognac
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