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Depuis sa création, notre domaine n’a cessé de croître. Nous élevons et vinifions des raisins issus de 120 hectares de vignes (dont 17…
En savoir plusPuligny-Montrachet
PULIGNY-MONTRACHET
211 ha AOC : 1937
Calé entre 230 et 320 m sous la colline du Montrachet dont il prend le nom, son vignoble est à 99 % dédié au chardonnay dont il est un des meilleurs représentants. Son sol calcaire parmi les plus actifs de Bourgogne donne le tranchant et la sapidité nécessaires à ses 17 premiers crus et ses 110 hectares d’appellation communale. C’est le vin des grands plats crustacés : langouste, homard. Mais il tranchera avec grâce un lobe de foie gras.
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Fondée en 1860, la maison Prosper Maufoux est située en plein centre du village de Santenay et abrite deux caves voûtées superposées. Vous…
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À trois kilomètres au sud de Beaune, la capitale des vins de Bourgogne ; l’ancien vignoble du Clos Marey-Monge est proche du centre de…
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Note : / 10
Située à Savigny-les-Beaune, la maison Henri de Villamont vous propose de déguster une gamme de vins allant du nord au sud de la…
En savoir plusLe blog des oenotouristes
14 janvier 2020
L’hiver dans les vignes
Que se passe-t-il mois par mois dans les parcelles et dans la cave ? La vie du vigneron est faite d’équilibre et souvent d’angoisses. En effet,…
14 janvier 2020
En janvier, je consomme responsable
Ce mois de janvier voit pour la première fois en France le lancement de campagnes d’associations de prévention pour inciter à un mois sans alcool ou tout du moins limiter…
13 janvier 2020
Levons notre verre à 2020, l’année des vins…
Pour ce nouveau départ, on remet les compteurs à zéro. Nouvelle année et nouvelle décennie, l’occasion de prendre de belles résolutions : 1. Toujours savourer un vin dans…