Visite de cave Savigny ou Savigny-lès-Beaune

SAVIGNY-LÈS-BEAUNE

347 ha                                   AOC : 1937
Si le pinot noir a fait de Savigny une référence en Côte-de-Beaune, le chardonnay se plaît à grandir dans les coteaux et sur les parties élevées du vignoble, autour de 400 m. Son sol rouge dénote la présence de fer et de calcaire plus caillouteuse. Son parfum floral laisse apparaître une matière puissante et veloutée avec l’âge en rouge, fruitée d’agrumes en blanc. Laquée ou caramélisée, la volaille est son met préféré. En blanc, son fruité d’agrumes convient aux poissons en sauce.

Ajouter gratuitement mon domaine
affiner la recherche
Activités
Services
Modes de culture
Types de vin
 
Maison Champy
La Maison Champy, plus ancienne maison de Bourgogne vous propose diverses expériences oenotouristiques pour découvrir tout le savoir-faire dont regorgent les grand crus, de cette… En savoir plus

Le blog des oenotouristes

14 janvier 2021

Culture des vins, quelles différences entre la culture bio, raisonnée et conventionnelle ?

Rappelons que la France est le deuxième pays producteur mondial de vin avec 42,1 millions d’hectolitres par an et 76 000 exploitations viticoles, après l’Italie – 47,5, suivie de l’Espagne…
7 janvier 2021

Meilleurs vœux 2021 !

Cette année 2020, si particulière, s’est enfin achevée. Place au millésime 2021 ! L’équipe Oenotourisme.com vous souhaite une douce année 2021 qui nous redonne les rênes de nos vies,…
27 novembre 2020

Le vin chaud, un incontournable des fêtes de fin d’année

Après cette année particulière et à l’approche des fêtes de fin d’année, nous rêvons tous que la magie de Noël soit présente pour réchauffer nos cœurs.
VOIR LES ARTICLES