Côte-de-Nuits-Villages

CÔTE-DE-NUITS-VILLAGES

169 hectares                    AOC : 1964
Cette appellation prend un « s » à la fin car il y en a cinq en retrait des grands crus de Nuits : Brochon et Fixin au nord de Gevrey, et Prémeaux-Prissey, Comblanchien et Corgoloin au sud de Nuits-Saint-Georges produisent un vin pourpre au fruité rond de cassis. Le porc ou l’agneau longuement rôti ont ses faveurs. Le blanc, confidentiel, affiche une saveur de prune allant à la pomme mûre avec un peu d’âge. À lui, les poissons grillés.

Ajouter gratuitement mon domaine
affiner la recherche
Activités
Services
Modes de culture
Types de vin

Le blog des oenotouristes

L’Ardèche comme vous ne l’avez jamais vu 

Vous connaissez sans doute les Gorges de l’Ardèche et ses paysages à couper le souffle. Elles sont à découvrir en voiture, à pied, et aussi en canoë !…

Vendanges précoces, 2020 une année historique

2020, une année décidément hors du commun. Covid 19 certes, pourtant la précocité des vendanges en est totalement indépendante. Si la menace du virus a totalement…

Vendanges culturelles en Bourgogne, cette rentrée « vignes riment à nouveau avec livres » !

Quand une fête de la littérature s’inscrit, et depuis sa création il y a 13 ans, dans une démarche oenotouristique qui promeut littérature et plaisir de lire, patrimoine viticole et…