Avec ses 19 hectares de vignes au nord de la Côte de Nuit, le Domaine du Clos Saint Louis produit des appellations diversifiées en fonction…
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Côte-de-Nuits-Villages
CÔTE-DE-NUITS-VILLAGES
169 hectares AOC : 1964
Cette appellation prend un « s » à la fin car il y en a cinq en retrait des grands crus de Nuits : Brochon et Fixin au nord de Gevrey, et Prémeaux-Prissey, Comblanchien et Corgoloin au sud de Nuits-Saint-Georges produisent un vin pourpre au fruité rond de cassis. Le porc ou l’agneau longuement rôti ont ses faveurs. Le blanc, confidentiel, affiche une saveur de prune allant à la pomme mûre avec un peu d’âge. À lui, les poissons grillés.
Niché au cœur de la Bourgogne, dans le département de la Côte d'Or, le Domaine Quivy évoque le charme des temps anciens de par le…
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A quelques minutes de Beaune, au sein d'une ancienne cave de vignerons, venez découvrir les vins de Vignerons d'Auxey Duresses ainsi qu'une sélection de domaines…
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Bienvenue à Brochon, route des Grands Crus, 10 min de Dijon, 30 min de Beaune entre Fixin et Gevrey-Chambertin. Le domaine se situe à quelques…
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Le blog des oenotouristes
14 septembre 2021
Vendanges : à vos bras, prêts, partez… les vignerons ont encore besoin de main d’œuvre.
L’année 2021 aura été particulièrement compliquée pour nos vignerons, entre grêle et gel, suivi du mildiou avec toutes ces pluies…. Et comme si la peine ne suffisait pas, se…
10 septembre 2021
Tourisme gastronomique et œnologie, l’ « oenogastronomie » a le vent en poupe
On peut réaffirmer que sur le podium des pays gastronomiques les plus reconnus dans le monde, la France garde sa place. Sur les terres de l’hexagone, la tendance…
3 septembre 2021
Le Rendez-vous des Vignerons Bio d’Alsace
Le Rendez-vous des Vignerons Bio d’Alsace se tiendra les 5 et 6 septembre 2021, à Mittelbergheim dans le Bas-Rhin, au Grand Cru Zotzenberg. Un Rendez-vous qui permet de découvrir la…