Visite de cave Côte de Nuits

CÔTE DE NUITS
De Dijon à Comblanchien, un étroit ruban de terre de quelques centaines de mètres a donné naissance aux plus grands pinots noirs de la terre. La complexité de son maillage de climats des parcelles de vignes aux histoires uniques offre à ses neufs appellations une variété de saveurs et de parfums des plus envoûtants. Derrière les noms de rêves se cache le trésor légué par les moines de l’abbaye de Cîteaux, véritables fondateurs du vignoble bourguignon qui ont popularisé à travers l’Europe du bas Moyen-Âge, le premier modèle de viticulture de terroir. L’argile des sols et le calcaire de la dalle de Comblanchien se sont mariés pour offrir aux amateurs des vins profonds et denses que le temps révèle avec puissance et grâce. Les 24 grands crus rouges en sont les ambassadeurs du goût.
Bonnes-Mares Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits Chambertin Chambertin-Clos-de-Bèze Chambolle-Musigny Charmes-Chambertin Clos-de-la-roche Clos-de-Vougeot Clos-Saint-Denis Côte-de-Nuits-Villages Échezeaux Fixin Gevrey-Chambertin Grands-Échezeaux Marsannay Mazis-Chambertin Morey-Saint-Denis Nuits-Saint-Georges Vosnes-Romanée Vougeot
Ajouter gratuitement mon domaine
affiner la recherche
Activités
Services
Modes de culture
Types de vin
 
Maison Champy
La Maison Champy, plus ancienne maison de Bourgogne vous propose diverses expériences oenotouristiques pour découvrir tout le savoir-faire dont regorgent les grand crus, de cette… En savoir plus

Le blog des oenotouristes

18 février 2021

Les vignerons indépendants

Vous avez très certainement déjà repéré cette étiquette rouge avec la mention Vigneron indépendant. Ce label est présent sur certaines bouteilles de vins, mais connaissez-vous sa…
5 février 2021

Le vin jaune du Jura

L’événement de ce week-end, la Percée du vin jaune du Jura reportée, des ouvertures individuelles maintenues ainsi que le concours du clavelinage et la vente aux…
28 janvier 2021

Les vignes et l’hiver, un mariage fructueux

Par une belle journée d’hiver, les vignes sauront vous montrer toute leur beauté.   Le saviez-vous ? Le froid est bénéfique pour la bonne santé de la vigne.
VOIR LES ARTICLES