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À trois kilomètres au sud de Beaune, la capitale des vins de Bourgogne ; l’ancien vignoble du Clos Marey-Monge est proche du centre de…
En savoir plusGevrey-Chambertin
GEVREY-CHAMBERTIN
403 hectares AOC : 1936
Six premiers crus et neuf grands crus tous en coteaux (entre 280 et 380 m), et tous entièrement dédiés au dieu pinot noir, une première vigne plantée en 640, bref, vous voilà aux racines de l’histoire viticole bourguignonne. Mêlant la puissance et les épices dans un gant de velours, Gevrey dévoile des fleurs (violette, rose) que l’âge transforme en notes de sous-bois et de cuir. Voilà le vin des mois froids et des gibiers chauds !
Le blog des oenotouristes
14 janvier 2020
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14 janvier 2020
En janvier, je consomme responsable
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13 janvier 2020
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Pour ce nouveau départ, on remet les compteurs à zéro. Nouvelle année et nouvelle décennie, l’occasion de prendre de belles résolutions : 1. Toujours savourer un vin dans…