Visite de cave Griotte-Chambertin

GRIOTTE-CHAMBERTIN

2,69 hectares                             AOC : 1937
Il est le second plus petit des neufs grands crus de Gevrey. Gros comme une griotte, coincé entre le Chapelle et le Charmes, on a connu pire voisinage. Plus proche de Morey-Saint-Denis, il est assis sur un banc de roche dure, pauvre en terre comme le sont souvent les grands terroirs. L’agneau en sauce sera pour lui un bon dernier compagnon de voyage.

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