La Maison Jean-Marc Boillot se situe à Pommard dans la région de Bourgogne. Le vignoble s'étend sur 11ha en Côte de Beaune et…
En savoir plusVisite de cave Montagny
326 hectares AOC : 1936
Seule appellation du chalonnais entièrement dévouée au roi chardonnay, Montagny s’étend sur quatre communes et revendique 49 premiers crus ! La marne est son sol, mais sur différents étages géologiques, car entre 250 et 400 m, on retrouve du lias mais aussi le kimméridgien du chablis : d’où cette minéralité non feinte, ces fragrances florales fines de chèvrefeuille. Les fruits blancs (pêche et poire) que porte sa bouche se combinent parfaitement aux poissons pochés ou aux chèvres locaux.
Depuis sa création, notre domaine n’a cessé de croître. Nous élevons et vinifions des raisins issus de 120 hectares de vignes (dont 17…
En savoir plusLa Maison André Delorme s'est imposée comme le spécialiste des Grands vins de la Côte Chalonnaise et du Crémant de Bourgogne. Attachée à chacun des…
En savoir plus