À propos du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum.
Fondé en 1726, le Château de Pommard est entouré par…
En savoir plusVisite de cave Monthelie
MONTHELIE
140 ha AOC : 1937
Sa combe et son village sont une carte postale de Bourgogne. Sa filiation avec Volnay sa voisine est naturelle, par la terre au calcaire graveleux que prolonge son coteau. Ici, les vins offrent des saveurs très proches de Volnay, difficiles à retrouver à l’aveugle. Les rouges sont juteux et fins, les blancs aux parfums de noisette fraîche et de pomme, moelleux comme un Meursault. Autre atout, leurs prix sont accessibles même aux petits budgets.
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Depuis sa création, notre domaine n’a cessé de croître. Nous élevons et vinifions des raisins issus de 120 hectares de vignes (dont 17…
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