Visite de cave Chablis Premier Cru, vignoble de Bourgogne

Visite de cave Chablis Premier Cru

CHABLIS 1er CRU

783 hectares AOC : 1938

Répartis entre les rives droite et gauche de l’aimable rivière du Serein, les premiers crus composent une mosaïque de terres et de climats aux expositions variées. À noter que le climat porte-étendard peut-être découpé en sous-lieux-dits. À la cuisine, les huîtres chaudes comme froides font de bon compagnons de table, tout comme les escargots.

Domaine Céline & Frédéric GUEGUEN

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Domaine Clotilde DAVENNE

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Olivier Leflaive

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Maison Régnard – Chablis

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25 septembre 2020

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Le Mondial des Vins Blancs à Strasbourg

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