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Visite des vignes au pied du domaine avec explications sur le terroir et son histoire, découverte de la cuverie, du cellier et de quelques secrets…
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Chablis Premier Cru
CHABLIS 1er CRU
783 hectares AOC : 1938
Répartis entre les rives droite et gauche de l’aimable rivière du Serein, les premiers crus composent une mosaïque de terres et de climats aux expositions variées. À noter que le climat porte-étendard peut-être découpé en sous-lieux-dits. À la cuisine, les huîtres chaudes comme froides font de bon compagnons de table, tout comme les escargots.
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Depuis sa création, notre domaine n’a cessé de croître. Nous élevons et vinifions des raisins issus de 120 hectares de vignes (dont 17…
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La Maison Régnard, l’une des plus anciennes et prestigieuses Maisons de Bourgogne, fut fondée en 1860 par Monsieur Zéphir Regnard. En 1984, le…
En savoir plusLe blog des oenotouristes
14 janvier 2020
L’hiver dans les vignes
Que se passe-t-il mois par mois dans les parcelles et dans la cave ? La vie du vigneron est faite d’équilibre et souvent d’angoisses. En effet,…
14 janvier 2020
En janvier, je consomme responsable
Ce mois de janvier voit pour la première fois en France le lancement de campagnes d’associations de prévention pour inciter à un mois sans alcool ou tout du moins limiter…
13 janvier 2020
Levons notre verre à 2020, l’année des vins…
Pour ce nouveau départ, on remet les compteurs à zéro. Nouvelle année et nouvelle décennie, l’occasion de prendre de belles résolutions : 1. Toujours savourer un vin dans…