Céline et Frédéric Gueguen

Domaine Céline & Frédéric GUEGUEN

Bourgogne

Domaine Céline & Frédéric GUEGUEN

Effervescents
Effervescents
Vins Blancs
Vins Blancs
Vins Rouges
Vins Rouges

UNE MOSAÏQUE DE CÉPAGES

Nos vignes sont situées à la fois dans le vignoble Chablisien, et à la fois dans le Vignoble de l’Auxerrois. C’est ainsi que le domaine viticole de Céline et Frédéric GUEGUEN se constitue de 36 hectares de vignes. La diversité de toutes ces appellation est un défi en soi, posséder différentes parcelles dans des terroirs très variés comme l’appellation Chablis qui repose sur un seul cépage, le Chardonnay et sur 4 niveaux d’appellations : Petit Chablis, Chablis, Premier Cru et Grand Cru.
L’équilibre entre le sol et le micro-climat est partout différent. Ces différences sont notamment visibles au moment des vendanges.

Dégustation
Dégustation
Mets et Vins
Mets et Vins
Vignobles & balades
Vignobles & balades
Visite
Visite
Visite & dégustation
Visite & dégustation
Activités pour les enfants
Activités pour les enfants
Animaux domestiques acceptés
Animaux domestiques acceptés
Personnes à mobilité réduite
Personnes à mobilité réduite
Agriculture Raisonnée
Agriculture Raisonnée
Bio ou en conversion
Bio ou en conversion
Durable
Durable
Principales appellations proposées par ce domaine : Principaux cépages utilisés par ce domaine :
INFORMATIONS SUR LE DOMAINE
5bis Rue Jules Rathier
89800
Chablis
Langues parlées :
fr
gb

Du lundi au vendredi de 10h à 18h et le dimanche de 11h à 13h.

Un parking est disponible pour nos clients et plusieurs places sont disponibles dans la rue de notre caveau de dégustation.

Moyens de paiement :
cb
especes
cheque

Portrait

Céline et Frédéric Gueguen

Céline et Frédéric Gueguen

Nés de familles de vignerons, Céline et Frédéric, très attachés à leur terroir chablisien, se sont lancés dans leur propre aventure en 2013. Ils créent leur Domaine niché au cœur du vignoble de Chablis, à l'aube de la vendange 2013 après avoir forgé leur expérience auprès de leurs familles.
Les 36 hectares de vignes sont composés en majorité de cépage Chardonnay sur les appellations Bourgogne et Chablis. Ils exploitent aussi les cépages Sauvignon pour l'AOC Saint-bris, le Pinot noir avec l'Irancy et le Bourgogne rouge ainsi que l'Aligoté pour le Bourgogne Aligoté.

Nos formules

Aucune formule n'a été enregistrée à ce jour sur notre site