Visite de cave Irancy

IRANCY

159 hectares                       AOC : 1999

C’est la seule appellation de l’Yonne entièrement dédiée au rouge. Si le pinot noir est largement majoritaire, on peut lui adjoindre jusqu’à 10 % de César, le cépage historique que les Romains auraient apporté. De par sa forme d’amphithéâtre alternant vignes et cerisiers, il offre entre 130 et 250 m des expositions solaires. Sa saveur ferme et veloutée en fait un vin compagnon sur le cochon grillé.

Ajouter gratuitement mon domaine
affiner la recherche
Activités
Services
Modes de culture
Types de vin

Le blog des oenotouristes

Le Mondial des Vins Blancs à Strasbourg

20 ans d’expérience + 7 grands concours des Grands Vins Blancs du Monde = Le Mondial des Vins Blancs à Strasbourg ! Cette compétition unique et internationale est…

L’Ardèche comme vous ne l’avez jamais vu 

Vous connaissez sans doute les Gorges de l’Ardèche et ses paysages à couper le souffle. Elles sont à découvrir en voiture, à pied, et aussi en canoë !…

Vendanges précoces, 2020 une année historique

2020, une année décidément hors du commun. Covid 19 certes, pourtant la précocité des vendanges en est totalement indépendante. Si la menace du virus a totalement…