Saint-Romain

SAINT-ROMAIN

98 ha                    AOC : 1947
Ici, le mot coteau prend tout son sens. Un promontoire rocheux, qui autrefois abritait un château et le vieux village, sépare l’appellation en deux vallons entre 280 et 400 m. Au pays du lias, les bancs argileux amènent leur fraîcheur aux deux cépages avec une égale élégance. Floraux et minéraux en chardonnay, il se fait petits fruits rouges en version pinot. Viandes blanches pour ce dernier et poissons de rivière pour le chardonnay. Des vins de plaisir à prix sages.

Ajouter gratuitement mon domaine
affiner la recherche
Activités
Services
Modes de culture
Types de vin

Le blog des oenotouristes

La route des vins d’Alsace

Voyager depuis chez soi ! Confinés pour la 2ème semaine… nous vous invitons à bourlinguer avec nous sur la Route des Vins d’Alsace… dépaysement garanti. La Route des…

S’évader le temps d’un instant

Pour faire face à la situation actuelle de #Restezchezsoi, il ne nous reste qu’à nous évader depuis notre canapé. En prévision de jours meilleurs, où nous nous jetterons…

Les accords Mets&Vins

Les accords des Mets&Vins n’ont rien d’absolu et sont souvent le fruit de traditions ou d’expériences. L’essentiel est de trouver le bon rapport entre équilibre, contraste…