Saint-Aubin

SAINT AUBIN

155 ha                  AOC : 1937

C’est l’AOC blanche dont les amateurs se passent les adresses sous le manteau. Nichée derrière le Montrachet, elle fait briller ses coteaux sur pas moins de 30 premiers crus qui représentent 75 % de l’appellation. Pointus en jeunesse comme un Puligny, ils prennent le gras du chassagne voisin en vieillissant. Un quart de pinot peuple sa terre aux argiles brunes. Son fruité épicé garde un cœur de bouche vif que le temps assouplit. C’est le bon rapport prix / plaisir.

affiner la recherche
Activités
Services
Modes de culture
Types de vin

Le blog des oenotouristes

Domaine Debray : un domaine engagé

C’est à Beaune, au Domaine Debray, qu’il est possible de rencontrer un viticulteur au parcours atypique. En effet, Yvonnick Debray vient de Bretagne et a quitté…

Découvrir le Château de L’Hospitalet

Direction le Languedoc Roussillon pour découvrir le Château de l’Hospitalet ! Ce dernier fait partie d’un vignoble situé entre terre et mer qui dispose d’un…

Château Pape Clément à Bordeaux : Un incontournable !

Le vignoble Pape Clément, qui s’étend sur 63 hectares, doit son nom à Bertrand de Goth. Ce dernier s’est vu offrir ce vignoble au XIIIè siècle, et fut…