Le Domaine Carrette, situé à Vergisson, est entouré de paysages grandioses : falaises calcaires pour les amateurs d'escalade ou vieilles pierres pour ceux qui s'intéressent…
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Visite de cave Saint-Véran
SAINT-VÉRAN
703 ha AOC : 1971
Cette vaste appellation entièrement dédiée au chardonnay est récoltée sur neuf communes du sud mâconnais, en limite avec le beaujolais, sur des terres du jurassique moyen. Suivant son exposition, sa nature calcaire et ses marnes, il délivre tantôt un vin gras et ample aux accents exotiques (quand il a du chardonnay muscaté), tantôt une matière minérale et sèche sur la pierre frottée. De fait, il se marie bien avec des poissons gras (poêlés ou pochés) ou des pâtes pressées cuites comme le Beaufort.
A quelques minutes de Beaune, au sein d'une ancienne cave de vignerons, venez découvrir les vins de Vignerons d'Auxey Duresses ainsi qu'une sélection de domaines…
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L'œnothèque Georges Burrier est l'espace de dégustation emblématique des vins du Château de Beauregard (Maison Joseph Burrier - 43 ha). Des dégustations commentées de grands…
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Note : / 10
Dans ce château, pas de gros carrosses du genre 4x4 rutilants mais « du matériel tout le tour du ventre » comme le dit Xavier. La priorité…
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