Visite de cave Vire-Clesse

VIRE-CLESSE

407 ha                        AOC : 1999
Cinquième et dernier cru à être classé en AOC communale dans le Mâconnais, il est né de l’attachement au sol de calcaire à entroques des villages de Viré et de Clessé qui auparavant étaient des Mâcon-Villages. Bien que plus au nord, son altitude haute (de 250 à 400 m) et sa proximité avec la Saône ont donné naissance à un vin singulier par son bouquet de fleurs jaunes et blanches. Il enrobe sa vivacité dans un cœur tout rond puis déploie sa nervosité en fin de bouche.

Ajouter gratuitement mon domaine
affiner la recherche
Activités
Services
Modes de culture
Types de vin

Le blog des oenotouristes

Livres en Vignes, l’événement rencontre du livre et de l’oenophilie bourguignonne

A l’occasion de la 14ème fête de Livres en Vignes, rendez-vous en Bourgogne ce week-end du 25 et 26 septembre sur le site du fameux Château…

Vendanges : à vos bras, prêts, partez… les vignerons ont encore besoin de main d’œuvre.

L’année 2021 aura été particulièrement compliquée pour nos vignerons, entre grêle et gel, suivi du mildiou avec toutes ces pluies…. Et comme si la peine ne suffisait pas, se…

Tourisme gastronomique et œnologie, l’ « oenogastronomie » a le vent en poupe

On peut réaffirmer que sur le podium des pays gastronomiques les plus reconnus dans le monde, la France garde sa place. Sur les terres de l’hexagone, la tendance…