La Mosaïque des Vins c’est l'alliance de la découverte, du partage et de la convivialité. La découverte : c’est une cave itinérante qui…
En savoir plusLa région occitane possède un terroir très riche et réputé au-delà des frontières. Si vous êtes de passage dans la région, rendez-vous dans une cave de Carcassonne pour rencontrer le vigneron et découvrir les méthodes de vinification. Instant hors du temps garanti, et un régal pour les papilles.
Les vins de Carcassonne sont célébrés dans des temps forts, des fêtes et des animations. En janvier, les Ampélofolies de Moussoulens vous permettent de déguster les vins en accord avec des produits à base de truffes. Des activités découvertes, un marché et de nombreuses autres animations font vivre la région. À Carcassonne, la fête de la gastronomie se déroule pendant trois jours. Les vins de Carcassonne sont présentés, des ateliers culinaires ou encore des accords mets et vins participent à l’ambiance festive. Enfin, certains bars à vin de la ville proposent des dégustations chaque semaine. Des vignerons se déplacent pour faire découvrir leurs productions. Une dégustation de vin à Carcassonne sera l’occasion d’éveiller vos sens et de poser toutes vos questions directement aux producteurs, une expérience authentique à apprécier en famille ou entre amis. Venez donc découvrir les vignerons prêt à vous faire découvrir leur vignoble et leur travail !
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