Dégustation de Vin à Rennes

Vous passez quelques jours de vacances à Rennes ? En tant qu’amateur de vin, vous devez absolument organiser une visite de cave à vin à Rennes ! Même si la Bretagne est surtout spécialisée dans le cidre, elle conserve cependant plusieurs centaines d’hectares de vignobles. À côté de Rennes, il y en a 150. Le vignoble breton a disparu de manière presque intégrale entre le XVIe siècle et le XXe siècle. Aujourd’hui, des vignerons passionnés travaillent à lui rendre peu à peu toute sa splendeur. Vous en jugerez par vous-même lors d’une dégustation de vin à Rennes !

Faire une visite de cave à Renne

Visiter une cave à vin à Rennes vous laissera des souvenirs impérissables. La culture de la vigne est très ancienne en Bretagne, puisqu’elle y est apparue au milieu du IIIe siècle. C’est donc un art ancestral et il règne une ambiance toute particulière dans les caves de Rennes. Le vigneron passionné qui vous accueillera sera ravi de vous parler de son vignoble et de vous faire découvrir les fleurons de sa cave. À la fin, profitez d’une dégustation de vin à Rennes afin de choisir les crus que vous ramènerez chez vous, pour les glisser soigneusement dans votre propre cave !

Une dégustation de vin à Rennes

Lors de votre dégustation de vin à Rennes, vous aurez tout le loisir d’apprécier les différents cépages qu’on retrouve le plus souvent dans les vignobles bretons : le chardonnay, le pinot et le chenin. Le vigneron vous guidera avec passion à travers les différentes étapes de la dégustation ! D’abord, il faut admirer la robe du vin, afin de constater sa viscosité et sa limpidité. Vous passerez ensuite à l’examen olfactif, pour sentir le premier nez, puis le deuxième nez du vin. Enfin, l’examen gustatif vous permettra de bien apprécier les différents arômes, en les faisant circuler entre la bouche et le nez.