Château Fonbadet

Vins Rouges

Le Château Fonbadet est situé au nord du village de Saint-Lambert, à Pauillac. Le vignoble s’étend sur un terroir de renom, parmi les Grands Crus de l’appellation Pauillac, comme le Château Mouton Rothschild ou même le Château Latour.

Le vignoble s’étend sur 20 hectares et l’encépagement est en Médoc. Il est conduit avec des méthodes traditionnelles : labourage, griffage et décavaillonnage. L’emploi des méthodes et des techniques raisonnées font la particularité du domaine, qui s’inscrit dans la lutte contre les parasites de la vigne. Son engagement éco-responsable depuis 2011 démontre son engagement dans une politique anti-insecticide et anti-désherbant afin de préserver l’environnement.

Rendez visite aux propriétaires du domaine afin de découvrir la propriété, la visite du chai et de participer à une dégustation commentée. Il suffit de prendre rendez-vous.

Visite & dégustation

Principales appellations proposées par ce domaine :

Pauillac

Principaux cépages utilisés par ce domaine :

Cabernet Sauvignon Cabernet-Franc Merlot

INFORMATIONS SUR LE DOMAINE

47 RTE des Châteaux,

33250

Pauillac

Localiser le domaine

Langues parlées :

Du lundi au vendredi de 10h00 à 18h30

Moyens de paiement :

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Portrait

Famille Peyronie

Présente depuis le XVIIIème siècle, la famille Peyronie est propriétaire du domaine. La famille possède de très anciennes racines de viticulteurs et experts de la vigne depuis 1700. Les Peyronie perpétuent cette tradition.

À partir des années 1930, Robert Peyronie vise à produire des Crus pour les vendre aux enchères. Commerçant dans l'âme, il continue d'acquérir des vignes au lendemain de la Seconde Guerre Mondiale pour étendre ses terres. À partir de 1963, le tout premier Millésime de Fondabet est créé.

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