Château Franc Baudron
Château Franc Baudron
La famille Gimberteau-Foray possède de grandes connaissances du monde viticole et a un profond respect pour les valeurs ancestrales véhiculées par le vin. C’est dans cette réflexion qu’elle a décidé de se tourner vers des modes de culture naturelle et de plonger dans l’agriculture biologique. Les désherbants, engrais chimiques et autres pesticides sont bannis de la propriété afin de produire des vins typiques et authentiques.
C’est dans ce cadre et avec cette envie de partager que le Château Franc-Baudron vous accueille toute la semaine pour des dégustations, en vous expliquant le travail, les différents sols et le caractère que chacun amène aux différents vins. Afin de faciliter votre séjour dans la région de Montagne, le domaine vous propose également un gite qui est un ancien chai réhabilité en habitation. Vous pourrez dormir dans une page d’histoire !
Du lundi au vendredi : de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00.
Le samedi, le dimanche et les jours fériés : sur rendez-vous.
Portrait
Sophie Gimberteau-Foray, Charles Foray et Vincent Gimberteau
La propriété, à l'origine consacrée à la polyculture, est dans la famille Gimberteau depuis 7 générations, avec des débuts en 1923.
Le domaine est passé exclusivement en viticulture en 1982 sous l'impulsion de Michel Gimberteau qui se passionne plus pour le vin que pour les autres activités de la ferme. Son fils ainé, Vincent, intègre l'équipe en 1999. Puis sa sœur Sophie avec son compagnon Charles arrivent sur l'exploitation en 2010 après avoir passé 5 ans dans la culture de la vigne alsacienne. Ce trio dynamique a su développer la gamme des vins avec, notamment, une AOC Montagne Saint-Emilion, typique du terroir bordelais.
Nos formules
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