Domaine des Amouriers

Le domaine des Amouriers se situe dans la région de la Vallée du Rhône. Le vignoble date de 1928. Le domaine doit son nom aux nombreuses haies de mûriers qui se trouvaient sur la propriété. En effet, en provençal, les mûriers s’écrivent « Amouriers ». Il s’étend sur 30 hectares dont une partie en IGP du Vaucluse et l’autre en AOP Vacqueyras. La préservation de l’environnement est primordiale pour l’équipe du domaine, l’utilisation des produits de synthèse est interdite. Ils privilégient le travail du sol et l’enherbement et les vendanges sont réalisées manuellement. Le domaine s’est tourné vers l’agriculture biologique afin de pouvoir proposer des vins BIO. Les vins de ce domaine sont d’une grande élégance et possèdent des arômes à la fois riches et complexes.