Domaine Fischbach

Effervescents

Vins Blancs

Vins Rouges

Le Domaine Fischbach s’étend sur 4 ha de vignes sur les terroirs du Grand Cru Altenberg de Bergbieten, ceux du Graureben et du Steinacker. Jean Dreyfus, propriétaire de l’entreprise familial, se tourne vers l’agriculture biodynamique en 2017. Vous pourrez déguster une variété de vins uniques, tels que le pinot noir intense Traenheim Rouge, le gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergbieten ou la simplicité d’un crémant brut d’origine biologique.

Visite & dégustation

Biodynamie

Principales appellations proposées par ce domaine :

Alsace grand cru Alsace Crémant d’Alsace Vin d'Alsace

Principaux cépages utilisés par ce domaine :

Auxerrois blanc Pinot blanc Gewurztraminer rosé Pinot noir Chardonnay

INFORMATIONS SUR LE DOMAINE

34 Rue Principale

67310

Traenheim

Localiser le domaine

Langues parlées :

Uniquement sur rendez-vous.

Moyens de paiement :

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Portrait

Jean Dreyfus

La famille Fischbach est vigneronne depuis 1584 ! Jean Dreyfus est propriétaire du domaine depuis 2017. Il est passé par une formation à l’École des Vins de Bourgogne à Beaune et à l’École des cadres agricoles de Schiltigheim. Il est entièrement tourné vers la vinification biologique et biodynamique.

Nos formules

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