
Ce grand vignoble de 19 hectares, dont les parcelles sont réparties sur la Côte de Nuits, est élevé exclusivement en biodynamie. Plus qu'un système de…
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16,84 hectares AOC : 1936
Touchant Gevrey-Chambertin, le Clos est le plus vaste des cinq grands crus que compte Morey-Saint-Denis. Non loin de ce clos, il existait une ancienne carrière qui exploitait la roche calcaire (type Comblanchien) que l’on voit apparaître par endroits. Cette roche lui a donné son nom mais aussi une saveur minérale que le temps accompagne et traverse avec élégance.